Omlós, finom, és csak 15 percig sül.
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt,
- 20 dkg vaj,
- 10 dkg cukor,
- csipet só,
- 1 evőkanál házizsír,
- 2 egész tojás,
- reszelt citromhéj.
A lisztet a vajjal elmorzsolni, hozzágyúrni a többi hozzávalót, és legalább fél órára a hűtőbe tenni.
Kb. 180 fokon sütni ne túl sokáig mert kiszárad kb 15 perc.
Akinek van kinyomós kekszkészítője, ezt a receptet nyugodtan használhatja. De egy dologra figyeljen: A formákat mindig SZÁRAZ tepsire kell nyomni, akkor ragad oda. Se vajazás, se sütőpapír!
