Nem kell az élesztőt felfuttatni, és nem kell hűtőbe tenni a tésztát.
Hozzávalók:
- 3 bögre finomliszt
- 1 bögre langyos olvasztott zsír (vagy 20 dkg margarin)
- 1 bögre tejföl
- 1/2 mokkáskanál só
- 3 dkg élesztő
- 1 kiskanál cukor
Bögrének én a nagy tejfölös poharat használom, de lehet kisebb is.
Ezeket összegyúrom, nyújtom, nagy körökre szaggatom és töltöm (lekvár, dió, mák, gesztenye, ki mit szeret). Összegöngyölöm kifli alakba, és irány a sütő. Nem nagy ördögösség az egész. mert nagy a család, és ebből van 4-5 nagy gázos tepsivel.
Ha megsült, porcukorba beleforgatjuk.
Kipróbált recept!
