A Goji berry erősebbé és ellenállóbbá teszi szervezetünket a baktériumok és a vírusok elleni harcban, mivel bőségesen tartalmaz olyan összetevőket, amelyek fokozzák az immunrendszer működését.
Kinek érdemes fogyasztani?
Korra és nemre való tekintet nélkül a Goji fogyasztása mindenkinek ajánlott az egészség megőrzése érdekében. Egy Goji-kúra elkezdésekor tartsuk szem előtt, hogy a Goji elsősorban táplálja a szervezetet, és nem direkt módon a betegségek kezelésére szolgál.
Mennyi idő után érezhető a Goji berry hatása?
Naponta fogyaszthatjuk a Goji berryt addig, ameddig szeretnénk. Attól függ, hogy mennyi idő után jelentkeznek a hatásai, hogy az egyén szervezete hogyan reagál rá. Legtöbb esetben már 1-2 hét után jelentkeznek pozitív hatásai.
Van-e mellékhatása a Goji bogyó fogyasztásának?
A Goji bogyó biztonsággal fogyasztható, mégis előfordulhatnak mellékhatásai. A Goji bogyó reakcióba léphet vérhígítókkal, mint pl. a warfarin. Ha ezt vagy valamilyen hasonló gyógyszert, táplálék-kiegészítőt szedünk, akkor kérjük ki háziorvosunk tanácsát. Más gyümölcslevekkel együtt bátran lehet fogyasztani.
A Goji fogyasztásával csak a várandós és a szoptatós kismamáknak kell óvatosaknak lenniük. Terhesség esetén különösen vigyázni kell, mert a Gojiban található bétain nevű vegyület spontán vetélést okozhat.
Hogyan fogyasszuk?
A Goji bogyó őrleményt úgy kell használni, mint bármely más őrleményt. Hozzákeverhetjük más gyümölcsökhöz, belekeverhetjük gyümölcslevekbe, turmixitalokba, teába, joghurtba, kefirbe, belesüthetjük süteményekbe.
További hasznos információ a Goji berryről
A Goji berryről már írtam, melyben jótékony, egészségre gyakorolt kedvező hatásáról tájékozódhattál.
A Goji berry orvosi használatát először Kínában írták le i.u. az első században. Az élet meghosszabbítására fogyasztották. A legenda szerint egy gyógyfüves, aki goji bogyót fogyasztott egyéb gyógynövényekkel kombinálva, 252 évig élt.
Immunrendszerünk a különböző betegségekkel szemben szervezetünk védőbástyájaként működik. A Goji bőségesen tartalmazza a szervezet egészséges működéséhez nélkülözhetetlen fehérjéket, vitaminokat, poliszaharidokat, ásványi anyagokat és Omega-zsírsavakat.
Számtalan tudományos kutatás is bebizonyította, hogy a Goji berry az egész szervezetre jótékony hatást képes kifejteni. A modern orvoslásban is egyre nagyobb teret nyer magának a farkasbogyónak is nevezett gyümölcs.
Betegségmegelőző, antioxidáns és immunerősítő
A Goji több antioxidánst tartalmaz, mint bármely más élelmiszer. Antioxidánsai semlegesítik és lerombolják a szervezetben kártékonyan tevékenykedő szabadgyököket. A szabadgyökökről tudni kell, hogy elsősorban DNS mutációt okoznak, mindezek által olyan komoly betegségek okozóivá válhatnak, mint a sejtkárosodás vagy éppen a rák. A Goji tartalmaz még ezen kívül gombaölő, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatóanyagokat is.
A Goji bogyó összetétele
● A narancsnál is több C-vitamint tartalmaz.
● 18 féle aminosavat (fehérjék építőkövei) tartalmaz, ezek közül nyolc esszenciális aminosavat, melyek az élet működéséhez elengedhetetlenek.
● 21 nyomeleme között megtalálható a germánium, amely egyrészt az élelmiszerekben nagyon ritka, másrészt pedig egyes kutatók szerint a rákellenes küzdelemben segítséget nyújthat.
● A szervezetünk egészségéhez elengedhetetlen fehérjéket nagy számban tartalmazza.
● Ásványi anyagokban gazdag, nagy számban kalcium, magnézium, kálium, cink, réz és többek között a szelén is megtalálható benne.
● Antioxidánsok egész hadát tartalmazza, beleértve a béta-karotint is és a zeaxantint, ami a szemet védi. – Gondoltad volna, hogy a Goji több béta-karotint tartalmaz, mint a sárgarépa?!
● Jelentős E-vitamin tartalma figyelemre méltó, hiszen emberi fogyasztásra alkalmas növényekben ritkán fordul elő.
● Poliszacharidjai számtalanul sok jótékony hatást fejtenek ki szervezetünkre. A poliszacharidok olyan hosszúláncú molekulák, amelyeket számos gyógynövényben is megtalálhatunk.
A poliszacharidok pár fontos jellemzője: elsődleges forrásai az élelmi rostoknak, fokozzák az anyagcserét, ezzel párhuzamosan javítják az emésztést, stabilizálják a vér- és koleszterinszintet, erősítik az immunrendszert.
● Tartalmazza a Béta-szitoszterol nevű gyulladás gátlót.
● Ellagsavja rákmegelőző tulajdonságokkal bír.
● A Goji bogyó melatonin tartalma segítheti a szervezet belső órájának (a szervórának) a megfelelő működését. A Gojit antidepresszánsként is számon tartják.
● Ciperont is tartalma előnyösen hat a szívre és a vérnyomásra, kedvezően befolyásolja a menstruációs zavarokat. Használják a méhnyak rák kezelésére is.
● Szolavetivont tartalmaz, amely ismerten erőteljes gomba- és baktériumölő vegyület.
● Fizalinja révén a leukémia egyes típusainak kezelésében is képes kifejteni jótékony hatásait.
● Betainjai felelnek az egészséges májműködésért, memóriánk frissességéért.
● Flavonoidjai egészségmegőrző, antioxidáns és betegségmegelőző vegyületek.
● Bőségesen tartalmaz Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat, melyek fontosak a szervezet számára.
A zsírsavak jellemzői: szív- és érvédő hatásúak, csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet, fokozzák az agyműködést és javítják az emésztési folyamatokat
A Goji főbb hatásai
● öregedést gátló,
● látásjavító,
● gyulladáscsökkentő,
● idegrendszer erősítő,
● szív- és érrendszer védő,
● bőrvédő,
● vérnyomáscsökkentő,
● csont- és izomerősítő, regeneráló,
● daganatellenes,
● vérképző.
A Goji öregedést gátló hatása
A Gojit az életkor meghosszabbítására, a test fizikai erejének és a szexuális potencia növelésére használják.
A Goji serkenti az agyalapi mirigy működését, ezáltal fokozza a ’HGH’ növekedési hormon, termelődését. A ’HGH’ (vagy ismertebb nevén a fiatalság hormonja) többek között csökkenti a testzsírt, javítja az alvást és a memóriát, gyorsítja a gyógyulást, helyreállítja a libidót és jelentősen fiatalítja a külsőt.
A Goji antioxidánsai szembeszállnak szabadgyökökkel, ezzel biztosítják az egészségesebb és hosszabb életet.
Több vizsgálat során három hétig idős embereknek naponta Goji bogyót adtak. Bámulatos módon a vizsgált személyek közel 70%-ának megerősödött az immunrendszere, erősödött a lelkiereje és az optimizmusa. Ezen kívül szinte valamennyi személy alvásminősége és étvágya is javult.
Goji berryvel a szem egészségéért
Már az ősi Kínában is nagyon népszerű volt a Goji a látás javítására. A modern orvostudomány is elismeri ennek a szupergyümölcsnek látásra gyakorolt pozitív hatásait, melyet jelentős A-vitamin tartalmának köszönhet.
A modern kínai kutatások azt mutatják, hogy a Goji rossz fényviszonyok mellett segíti a jobb látást, képes csökkenteni a sötét adaptációs idejét és a vakfoltokat.
A Gojiban található zeaxantin nevű antioxidáns csökkentheti az időskori látásromlást. A zeaxantin a szemben természetesen előforduló festékanyag, amelynek csökkenése egyértelműen kapcsolatba hozható az időskori vaksággal, de a Goji biztosíthatja a szem zeaxantin-utánpótlását.
A zeaxantin főbb hatása, hogy védi a szem retináját a fertőzésekkel szemben, illetve védelmet nyújt a kék fény elnyelésével.
Goji bogyó Alzheimer-kór esetén
A 20. század elején Alois Alzheimer német ideggyógyász által felfedezett betegség egyre elterjedtebbé vált bolygónkon.
Az Alzheimer-kór nem más, mint biológiai értelemben vett „lerobbanás”, amely együtt jár a gondolkodás, a szellemi- és a kognitív funkciók leépülésével és az elbutulással. A modern orvostudomány képviselői – bár alaposan feltérképezték az Alzheimer-kórt – némiképpen enyhíteni is tudják a betegek szenvedéseit, igazi gyógymódot azonban még nem sikerült találniuk.
A Goji bogyó tartalmaz egy betain nevű vegyületet, mely az idegrendszeri rendellenességek ellen képes hatást gyakorolni, mégpedig úgy, hogy javítja a kognitív (megismerési) képességeket. A betain fiatalon tartja elménket, óvja memóriánkat, így akár az Alzheimer-kór és az azzal együtt járó szellemi hanyatlás ellen is védelmet nyújthat a legújabb tudományos vizsgálatok szerint.
Az ’Advanced Natural Medicine’ a Gojiról:
„…az előzetes kutatások során felfedezték, hogy a Goji véd bizonyos vegyületek kialakulása ellen, melyek jellemzően megtalálhatók az Alzheimer-kóros betegek agyában. Az Alzheimer-kór laboratóriumi modelljét használva a kutatók megállapították, hogy a Goji védi az agysejteket a béta-amiloid peptidek káros hatásával szemben, melyek az Alzheimer-kóros betegek agyának patológiai változásaihoz kapcsolódnak. Ez a felfedezés azt sejteti, hogy a Goji berry megelőzheti ezt a memóriaromboló betegséget.”
Egyes kutatók szerint a Goji bogyó kivonata a jövőben kulcsszerepet kaphat az Alzheimer-kór kezelésében, gyógyításában.
Goji az egészséges bőrért
A Goji tápanyagai egészségessé, széppé és fiatalossá tehetik bőrünket. Szénhidrátjainak köszönhetően, a különböző bőrbetegségek ellen is hatásos lehet. A Goji bogyó kivonata megtalálható bőrápoló-, hidratáló- és védelmező krémek alapanyagaként.
Szív- és érrendszervédelem Gojival
A lipid peroxidázok vérben történő felhalmozódása szív- és érrendszeri betegségekhez, szívinfarktushoz, érszűkülethez és strokehoz vezethet. A Goji bogyó hatóanyagai képesek megfelelően beállítani a szervezet jó- és rossz koleszterin arányát. A Goji berry flavonoidjai segítenek megelőzni az érszűkületet és biztosítják a vérerek megfelelő működését.
A Goji rendkívül hatásos a szervezet egyik legveszélyesebb szabadgyöke, az ún. szuperoxid semlegesítésében. A szuperoxid többek között a koleszterinnel is oxidációba lép. A koleszterin oxidálódva roppant káros a szívre, többek között szívbetegségek kialakulásához vezethet. A szuperoxidot egy speciális enzim, a szuperoxid-dizmutáz (röviden: SOD) semlegesíti. A SOD mértéke az öregedéssel csökken a szervezetben. Azonban több kutatás által is bizonyítható, hogy a Goji bogyó rendszeres fogyasztása képes növelni a SOD szintjét szervezetünkben, védelmi szerepet játszva így a különböző szív- és érrendszeri megbetegedések ellen.
Ízületi gyulladás és gyulladásos állapotok kezelése
Az ízületi gyulladás kialakulásában szerepet játszó szabadgyök a szuperoxid anion. Normál körülmények között az emberi szervezet képes a szuperoxid anionok termelésének szabályozására a szuperoxid-dizmutáz (SOD) enzim által, amely lebontja és neutralizálja a szabad gyököket, mielőtt még azok fájdalmat, gyulladást és sejtkárosodást okoznának.
Egy Kínában végzett tanulmány szerint a Goji berry fogyasztása 40%-os növekedést idézett elő a SOD, e rendkívül fontos gyulladás gátló enzim szintjében.
Átfogó tudományos kutatások az utóbbi 20 év során bebizonyították, hogy akut és krónikus gyulladásban a szuperoxid anionok olyan felfokozott mértékben termelődnek, hogy a szervezet SOD enzim védekező mechanizmusa képtelen azokat közömbösíteni.
Az SOD védő- és jótékony hatása számos betegségben bizonyított.
Magas vérnyomás ellen
A magas vérnyomás a világ számos országában egyre inkább népbetegségnek számít, így a Goji bogyó vérnyomásra gyakorolt jótékony hatása nagy kincsnek számít. Egy 1998-as tanulmány kimutatta, hogy a Gojiban lévő poliszacharidokkal hatékonyan meg lehet előzni vérnyomás emelkedését. A Goji ciperon tartalmáról bebizonyították, hogy normalizálhatja a vérnyomást.
Csont- és izomerősítő, regeneráló
A Goji berry magas kalcium és magnézium tartalmával szerepet játszik a csontok és az izmok karbantartásában, erősítésében. Az emberi növekedési hormon termelésének fokozásával pedig elősegíti a kalcium beépülését a csontokba és a fogakba.
A Goji védi a májat
Májvédő hatása cerebrozid és betain tartalmának köszönhető. Ezek az anyagok védelmet nyújtanak a máj és annak sejtjei számára. A bogyókban sok fitokemikália és tápanyag található, melyek a védelem mellett a máj méregtelenítő folyamataihoz is hozzájárulnak.
Gyógymód lehet a rák ellen
A Goji bogyó egyike azon ritka növényfajoknak, amelyben megtalálható a rákellenes harcban is hatásosan használható ásványi anyag a germánium. A Goji berry antioxidánsai és egyedülálló poliszacharidjai képesek lehetnek megállítani azon genetikai mutációkat, amelyek például a rákot is előidézhetik. A Goji a májrák megelőzésében is segíthet, mivel májvédő- és rákellenes hatásai kombináltan, nagyobb védelmet biztosíthatnak.
A Goji ellaginsav tartalma segíthet megelőzni a DNS mutációját és a rák kialakulását. A DNS a szervezet legfontosabb kémiai anyaga, amely hogyha megsérül vagy károsodik, akkor nagyobb eséllyel alakulhatnak ki rákos megbetegedések is a szervezetben. Gojiban szintén jelen lévő betain és különböző vezér molekulák illetve a poliszacharidok helyreállíthatják és kijavíthatják a megsérült DNS-t.
A Goji véd a kemoterápia és a sugárkezelés néhány káros mellékhatásától is. Mára több mint 50 klinikai kutatással támasztható alá, hogy a Goji berry hatóanyagai igen is hatékony segítséget jelenthetnek a jövőben a rák elleni küzdelemben.
Vérképzés
Egy Kínában végzett tanulmány szerint az LBP gyorsítja az őssejt proliferációt és növeli a csontvelőben a monociták számát. Az LBP segíti a monociták leukocitákká érését is. A bogyó számos klinikai vizsgálat szerint hatékony a csontvelő hiánybetegségeinek kezelésében is, úgymint a vörösvértestek, fehérvérsejtek és a vérlemezkék alacsony termelésében. A Goji bogyó jelentős mértékben fiatalította az idősebb emberek vérének tulajdonságait.
Felnőttkori cukorbetegség (nem inzulin-függő)
A Goji-t Kínában a felnőttkori cukorbetegség kezelésére régóta használják, mivel egyensúlyban tartja a vércukor szintet és az inzulin választ. Antioxidánsa jóvoltából különösképpen a felnőttkori cukorbetegség visszaszorítható fogyasztásával úgy, hogy a Goji képes hatóanyagai révén egyensúlyt teremteni a szervezetben, kiegyenlíti a cukorszintet.
Fogyókúrázz Gojival
A Goji bogyót napjainkban egyre többször használják étrend-kiegészítőnként, fogyasztó készítmények alapanyagaként, mivel elősegíti a fogyást, a túlsúly leadásával. A vér- és koleszterinszint egyensúlyban tartása mellett, a Goji bogyó magas vitamin- és ásványi anyag tartalma jó hatással van az anyagcserére és csökkenti az étvágyat is. A Gojiban lévő poliszacharidok az élelmiszereket zsír helyett energiává alakítják, azáltal csökkentik a testsúlyt.
Javítja az emésztést
A Gojit régóta használják az emésztés gyengeségének kezelésére is. Ezt az emésztési problémát a gyomorsejtek aktivitásának csökkenése okozza. Mivel a Goji berry könnyen emészthető, támogatja az immunitást azáltal, hogy elősegíti a hasznos baktériumok, a probiotikumok termelődését és növekedését az emésztőrendszerben.
Termékenység és a libidó növelése
A Goji bogyót az ázsiai orvosok már régóta használják férfiaknál és nőknél egyaránt terméketlenség kezelésére. Vizsgálatok szerint a nőknél hatékonyan képes helyreállítani a szaporodás képességét, míg a férfiaknál a Goji poliszacharidjai révén képes meghosszabbítani a spermiumok élettartamát.
Goji növelheti a szervezet tesztoszteron-szintjét. A tesztoszteron egy olyan hormon, mely mindkét nemnél fokozza a nemi vágyat, vagyis a libidót. A kor előrehaladtával a tesztoszteron-szint csökken a szervezetben, Goji bogyó azonban segíthet fenntartani a libidót idősebb korban is.
Goji berryt a sportolóknak
A Goji antioxidánsai védi az izmokat. Sportolók számára az antioxidánsok különösen fontosak a szabadgyökök által kifejtett sejtkárosodás ellen.
A Goji bogyó magas fehérjetartalommal rendelkezik, ezáltal elősegíti az izomnövekedést és az izomzat megtartását. Azonban fehérjére nemcsak a sportolóknak van szüksége, nélkülözhetetlen a betegségek megelőzésében is. A napi fehérje fogyasztás az egészség szempontjából nagyon lényeges, mivel ha a napi fogyasztásunk nem éri el a kellő mennyiséget, könnyedén izomsorvadást idézhet elő.
A Goji bogyóban L-glutamin aminosavat is találunk. A glutamin alkotja az izmok aminosav állományának 61%-át, és elengedhetetlen a megfelelő izomműködéshez.
Ha nincs elég glutamin az izomzatban, akkor nincs izomépítés és megkezdődik az izomzat bontása.
Goji javítja az állóképességet is és csökkenti az izomfáradtságot. Laktát-dehidrogenáz nevű enzimje lebontja a tejsavat, ezért az izmok nem fáradnak el. Megmenekülhetünk az izomláztól.
Jobb alvást biztosít és stresszoldó a Goji
Aki álmatlanságban szenved, próbáljon naponta Goji bogyót enni, ugyanis a rendszeres fogyasztása jobb alvást biztosít.
A Goji berry hatóanyaga csökkenti a stressz hatására a szervezetben felszabaduló kortizol mennyiségét, ezáltal egyfajta nyugalommal, boldogsággal és jó közérzettel tölt el bennünket.
