A burgonya igen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. C-vitaminból példának okáért a napi ajánlott mennyiség közel fele megtalálható benne.
Ha megfelelően fogyasztjuk, nem növeli a testsúlyunkat, ugyanakkor eltelít: így fogyókúrázók is fogyaszthatják.
A recept, amit ma elhoztunk Nektek, egy tejfölös, krumplis egytálétel. Vigyázz, ha egyszer elkészíted, a család gyakran kéri majd!
Hozzávalók:
Négy-hat nagyobb krumpli;
Vöröshagyma;
Reszelt sajt;
Vaj;
Tejföl;
Só, bors,zöldfűszerek;
Elkészítése:
Reszeljük le a burgonyát, majd egyenletesen terítsük bele a tepsibe, amelyet előzetesen kikentünk vajjal. Jöhet a fűszerezés!
Ezután egy edénybe öntsünk némi olvasztott vajat, utána mehet bele a tejföl, az apróra vágott hagyma. Ezt követően az öntetet terítsük a krumplira.
Végezetül pedig hintsük meg rendesen reszelt sajttal, majd bő háromnegyed óra alatt süssük a sütőben aranybarnára!
Jó étvágyat kívánunk!
