HOZZÁVALÓK
- 1 liter víz
- 1 evőkanál só
- fél bögre cukor
- 0.7 dl ecet
A megmosott zöldségeket befőttesüvegbe tesszük, majd annyi forró vizet öntünk rájuk, ami ellepi, takarjuk le és hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt öntsük le a vizet róla egy edénybe, majd adjuk hozzá a vízhez a sót és a cukrot.
Tegyük fel főni.
Amikor elkezd főni öntsük bele az ecetet és kavarjuk össze.
Töltsük rá ezt a levet a befőttesüvegekben elhelyezett zöldségekre és zárjuk le őket kupakokkal.
Ha kihűlt, mehet a kamrába!
