Ráadásul csak két hozzávaló kell hozzá!
A naspolya nyersen fogyasztva is nagyon különleges ízű, de érdemes kipróbálni lekvárként is.
Elkészítéséhez nem kell más, csak 2 kiló naspolya és 40 dkg cukor.
A megmosott gyümölcsöt fél liter vízzel tegye fel főni. 15-20 perc alatt a naspolyák teljesen szétfőnek, amire rá lehet segíteni egy fakanállal, nyomkodással. Ezután át kell szűrni a masszát, hogy a magok és a héj ne kerüljön bele a lekvárba.
A gyümölcspép mehet vissza az edénybe, majd adja hozzá a cukrot, főzze fel, végül 10 perc forralás után töltse egy üvegekbe, melyeket egyből lezárunk, és végül 24 órára száraz dunsztba teszünk.
