Menü Bezárás

Húsért órákig álltak sorban a kommunizmus idején – egy egész generáció emlékszik ezekre a jelenetekre

A kommunizmus évtizedeinek egyik sokat emlegetett hétköznapi tapasztalata az áruhiány és a sorban állás volt. Különösen érzékenyen érintette a családokat, amikor alapvető élelmiszerekből, például húsból nem jutott elegendő az üzletekbe.

Sokan nem egyszerűen bevásárolni indultak: előre figyelték, melyik boltba érkezhet áru, ismerősöktől próbáltak információt szerezni, majd akár órákat is vártak abban a reményben, hogy mire sorra kerülnek, még marad valami.

Négy óra sorban állás néhány szelet marhahúsért

A korszak mindennapjairól személyes feljegyzések is fennmaradtak. Čestmír Jeřábek brnói író 1954. május 28-án arról írt naplójában, hogy rendkívül nehéz volt húshoz jutni.

Feljegyzése szerint pénteken és szombaton hosszú sorok alakultak ki a húsboltok előtt, egyik ismerősük pedig négy órán keresztül várakozott egy kevés marhahúsért. Baromfit szinte egyáltalán nem lehetett kapni.

Néhány nappal később újabb beszámolót készített. A brnói Zelný trh egyik húsboltjánál olyan nőket látott várakozni, akik saját széket vittek magukkal, és már délelőtt elfoglalták helyüket, miközben a hús árusítása csak délután kezdődött.

Egyes helyeken állítólag már hajnali négykor elkezdődött a sorban állás.

Felesége aznap három különböző húsboltot keresett fel, mire sikerült néhány szelet húst szereznie a vasárnapi ebédhez.

Az ilyen helyzetek miatt sok családban nem az döntötte el a következő napok étrendjét, hogy mit szerettek volna főzni, hanem az, hogy éppen mit sikerült beszerezni.

Húsmentes napok és egy sokáig emlegetett ígéret

A húshiány a vendéglátásban is érezhetővé vált. Megjelentek az úgynevezett húsmentes napok, amikor az éttermekben hús nélküli ételeket kínáltak.

A korszak egyik emlékezetes mondatává vált Antonín Novotný csehszlovák elnök hatvanas évek elejéről származó ígérete is, amelynek lényege az volt:

„Hamarosan lesz hús.”

Mivel a helyzet nem javult olyan gyorsan, ahogyan azt az emberek remélték, a mondatból idővel gúnyos szófordulat lett. Az emberek viccelődve kérdezgették, hol található az a bizonyos „hamarosan”, ahová el lehetne menni húsért.

Miért alakult ki tartós áruhiány?

A probléma természetesen nem kizárólag a húsra korlátozódott. Más termékekből is időszakosan hiány alakult ki, vagy csak korlátozott választék állt rendelkezésre.

A korabeli gazdasági rendszerben a termelést központi tervek alapján határozták meg. Emiatt a kínálat nem mindig tudott megfelelően alkalmazkodni ahhoz, hogy az emberekből és a háztartásokból ténylegesen mekkora kereslet érkezett egy-egy termékre.

Emellett jelentős erőforrásokat fordítottak a nehézipar fejlesztésére. Acélművek, kohók és nagy ipari létesítmények kaptak kiemelt szerepet, miközben a fogyasztási cikkeket előállító ágazatok fejlesztése sokszor háttérbe szorult.

Ennek következményeit pedig az átlagember elsősorban a boltokban tapasztalta meg.

A háború előtti időkhöz is hasonlították az életet

Jeřábek naplójában érdekes összehasonlítást is tett.

1954 kilenc évvel volt a második világháború vége után. Az író ezt az időszakot az 1927-es évhez hasonlította, amely szintén kilenc évvel követte az első világháború befejezését.

Visszaemlékezése szerint a húszas évek végén Brnóban új utcák és városrészek épültek, létrejött a modern vásárváros, az üzletek pedig jóval gazdagabb kínálatot mutattak.

Az utazási lehetőségek változását szintén érzékletes példával mutatta be. Míg korábban Franciaországba is el lehetett jutni viszonylag elérhető áron, 1954-ben már egy kéthetes bulgáriai út is 3500 koronába kerülhetett, és az utazáshoz munkahelyi ajánlásra is szükség lehetett.

Összehasonlításképpen a cikk szerint 1954-ben az átlagos havi fizetés 1181 korona volt.

Akik átélték, máig emlékeznek a sorokra

A korszak hétköznapjait nemcsak a nagy politikai események határozták meg. Az emberek számára sokszor sokkal kézzelfoghatóbb problémát jelentett, hogy mit tudnak aznap hazavinni az üzletből.

A húsért és más keresett termékekért kialakuló hosszú sorok ezért egy egész generáció emlékezetének részévé váltak.

Volt, aki hajnalban indult el, más több boltot végigjárt, és olyan is akadt, aki órákig várakozott úgy, hogy egyáltalán nem lehetett biztos benne, jut-e neki valami, mire a pulthoz ér.

Ma már szokatlannak tűnhetnek ezek a történetek, azoknak azonban, akik személyesen megtapasztalták ezt az időszakot, nagyon is ismerősek lehetnek.

Te emlékszel még a hosszú sorokra és az üres bolti polcokra? Mi volt az, amit annak idején a legnehezebb volt beszerezni?