Hihetetlennek tűnhet, de működik.Vegyünk két fém edényt. Az egyiket borítsuk szájával lefelé, tegyük rá a fagyos húst. A másik edényt töltsük meg vízzel, és helyezzük a húsra. A húsdarab vastagságától függően 5-10 perc elég az olvasztáshoz. Hihetetlennek tűnhet, de működik.
A tudományos magyarázat: a fémek jó hővezetők, így szinte ‘kiszívják’ a hideget a fagyott tárgyból.
Fontos! A kiolvasztott húst azonnal használjuk fel! Tilos újra lefagyasztani!
