A fokhagyma hihetetlenül hasznos a szervezet számára, erős vírusellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Nagyon sok vitamint és ásványi anyagot, többek közt, foszfort, káliumot, magnéziumot, cinket, jódot, vasat, ként, A-, C-, K-, és B-vitamint tartalmaz.
A fokhagyma számos betegség megelőzésére lehet jó hatással, éppen ezért érdemes rendszeresen beiktatni az étrendbe.
1. Enyhíti a vírusfertőzés és a köhögés tüneteit
Antibakteriális, és vírusellenes hatása miatt enyhíti a megfázás, és a vírusfertőzés tüneteit, a köhögést. Antioxidáns tartalma miatt csökkenti a gyulladást, és támogatja az immunrendszert.
2. Csökkenti a vérnyomást
Egy 2014-es tanulmány szerint a fokhagyma néhány pontértékkel csökkenti a vérnyomást. Ez azt jelenti, hogy a rendszeres fogyasztása megoldás lehet a magas vérnyomással küzdők számára.
3. Hozzájárul a szív egészségéhez
Antioxidáns hatásának köszönhetően a fokhagyma segítségével csökkenthető a szív-, és érrendszeri betegségek kialakulásának esélye. Kálium tartalma miatt szabályozza a vérnyomást.
4. Védi az idegrendszert
A nyers fokhagyma antioxidáns tartalma miatt támogatja az idegrendszert, csökkenti a neurológiai betegségek és a gyulladások kialakulásának kockázatát.
5. Gondoskodik a csontok egészségéről
A menopauza idején nagyon hasznos a nők számára, mivel segít megelőzni a csontritkulást. Serkenti a szervezet természetes ösztrogénszintjét, ezáltal gondoskodik a csontok egészségéről.
6. Serkenti az emésztést
Székrekedés, emésztési problémák, hasmenés, bélgyulladás esetén ajánlott napi rendszerességgel fokhagymát fogyasztani.
7. Szabályozza a vércukorszintet
Csökkenti a cukorbetegség kialakulásának esélyét, szabályozza a vércukorszintet, javítja a sejtek inzulinrezisztenciáját.
8. Serkenti az immunrendszert
A fokhagymában található fitotápanyagok segítik a szervezetet az oxidatív stressz leküzdésében. A hidegebb évszakokban érdemes rendszeresen fogyasztani a természetes antibiotikumként is számontartott fokhagymát, hiszen nagy hatóerővel serkenti az immunrendszert.