Nagyon nehéz elképzelni a szláv konyhát cékla nélkül. A régmúlt századokban is használták, igaz akkor, mint gyógyszerként, tekintettek rá. Végtelenül lehetne sorolni a cékla emberi…
Nagyon finom! Ráadásul olcsó és nem lehet elrontani. Hozzávalók: 25 dkg kristálycukor fél liter tej (házi tej, vagy min. 2,8%-os bolti) 4 dkg vaj (nem…
A fagyasztott zöldségek életmentőek lehetnek. Ahelyett, hogy minden nap el kellene mennie a piacra vagy a zöldségeshez, egyszerűen benyúlsz a fagyasztóba és kiveszed, ami éppen…
Tökéletes ízt ad a leveseknek, pörkölteknek. Egy finom leves, pörkölt és sok más étel alapja lehet egy evőkanálnyi ebből a zöldségkeverékből. Mivel sóval tartósítjuk a…
Nyáron valósággal tobzódunk a zöldség-, és gyümölcsáradatban. Ahhoz, hogy télen is elegendő vitaminhoz, és ásványi anyaghoz jusson a szervezetünk, spájzoljuk be az értékes tápanyagokat. A…
Ha a szilvalekvárról beszélünk, akkor biztosan mindenkinek eszébe jutnak a nagyszülők utánozhatatlan szilvalekvárjai. Még szerencse, hogy maradt ránk valami abból az időből, így az isteni…
Lecsó készítése és üvegekben történő elrakása télire, tartósítószer nélkül (részletes leírás és recept) Az lecsó egy hagyományos magyar étel, ami egy zöldséges-paprikás ragu. Itt van…
Nincs is jobb egy friss paprikánál a reggeli vagy a vacsora mellé. Nagyanyáink még el tudják mesélni, hogy régen a paprikának is megvolt a szezonja,…
Ezzel a módszerrel könnyen el tudod készíteni! Ha tortát akarsz sütni, mindenképpen csak, és kizárólag vizes piskótából csináld. Jó magas lesz, azon kívül nem esik össze. Számtalan…
Hozzávalók: 550 g liszt, 200 g vaj vagy margarin, 7 g porélesztő, 1 teáskanál cukor, 1 evőkanál só, 100 g tejföl vagy joghurt, 2 tojás,…
