Természetesen nem a hazai árukról beszélünk, hanem olyan külföldi forrásból származó termékekről, amelyeknek lényegesen rosszabb a minősége.
Ha repedést találsz a dinnyében, ne fogyaszd el!
Annak érdekében, hogy megtudjuk, jó dinnyét vettünk, meg kell azt nyitnunk. Ha egy vagy több repedés látszik benne, nagyon valószínű, hogy nem természetes gyümölccsel van dolgunk. Hogy mi a magyarázat?
Létezik egy vegyi anyag, amely a dinnyék növekedését serkenti, a forklórfenuron. Bár számos országban tilos a használata, de még mindig nem mindenütt: emiatt fontos a tudatosság.
A magyar termelőtől származó dinnyéket ugyanakkor bátran fogyaszthatjuk, és az számos egészségügyi előnnyel is kecsegtet:
1.) Hemzsegnek benne az antioxidánsok, különösen a likopin, melyből a nyers paradicsomnál is lényegesen többet tartalmaz. Sokat tesz a szabad káros gyökök lekötéséért, lassítja az öregedési folyamatokat, és erősíti az immunrendszert.
2.) Erősen hidratálja a szervezetet, mivel rengeteg vizet tartalmaz. Segít abban, hogy a szervezetünkből gyorsabban távozzanak a méreganyagok, és rendkívül erősen támogatja a vesék és a belek működését.
3.) A dinnye nagyon gazdag vitaminokban, C-vitamin tartalma támogatja az erek, az íny és a fogak egészségét. Az immunrendszer működéséhez is löketet ad, és segít a szervezetnek a bőr és a kötőszövetek egészségéhez elengedhetetlen anyagot, a kollagént megtermelni.
B6-vitamin tartalmánál fogva az anyagcserét is támogatja, és segít a krónikus fáradtság megelőzésében és leküzdésében. Ráadásul A- vitamint és B1-vitamint is jelentős mennyiségben tartalmaz.
4.) Mivel káliumot és B6-vitamint egyaránt nagy mennyiségben találunk benne, sportolók is szívesen fogyasztják, mert megelőzi az izomgörcsöket. Segít az elfogyasztott fehérjének optimálisan felszívódni a szervezetben, valamint támogatja a testmozgást követő hidratációt és az ásványi anyag visszapótlását!
