Sokan idegenkednek a bolti májkrémtől, mert annyi mesterséges összetevője van, hogy még elolvasni is sok.
Miért ne készíthetnénk otthon egy egészséges változatot? Még jobb, ha házi csirkemájból tudod készíteni.
Hozzávalók:
- 2 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- fél kg csirkemáj
- 1 kanál tejföl
- 1 kanál majonéz
- kiskanál mustár
- fűszerek: só, bors, paprika, majoranna
Zsíron megsütjük a felvágott hagymát, fokhagymát, rá a fél kiló csirkemájat.
Miután megsült, aprítóban egy kanál tejföllel és egy kanál majonézzel jól összepürésítjük.
Ezután jöhet a fűszerezés. Ízlés szerint! Pici mustárt is adhatunk hozzá, hogy még finomabb legyen.
Meglátod, milyen hamar kész, és igazán finom lesz!
Kínálhatjuk kenyérrel, keksszel vagy zöldséggel mártogatósként is.
