Artrózis (ízületi porckopás) diagnózisát hallva sokan azt hisszük, hogy gyógyulásról szó sem lehet, az ok ismeretlen és a betegség gyógyíthatatlan.
Az orvostudomány az okot nem ismeri, ennek ellenére számos terápiát és drága műtétet javasol, de ezek nem képesek gyógyítani az ízületi porckopást. Olyan emberek tapasztalati beszámolói alapján azonban, akik az artrózis miatt változtattak életükön és táplálkozásukon, arra a következtetésre lehet jutni, hogy az ízületi porckopás – stádiumtól függően – annyira befolyásolható, hogy a tünetek – minden gyógyszer és műtét nélkül – az egészséges táplálkozásra való átállással teljesen eltűnhetnek.
Az artrózis táplálkozással befolyásolható
Az artrózis évek és évtizedek alatt alakul ki az alábbi kombinációk következményeként:
● egészségtelen táplálkozás, amely a szervezet túlsavasodásához vezet (állati fehérjék, egészségtelen zsírok, gabonatermékek, tészták), szintetikus adalékokat (pl. tartósítószerek, színezékek, aromák, ízfokozók) tartalmazó készételek,
● ásványi anyagok hiánya,
● élvezeti mérgek túlzott fogyasztása (koffein, alkohol, cukor stb.),
● stressz és diszharmonikus lelki élet,
● mozgáshiány és helytelen terhelés.
Táplálkozásterápiákban artrózis esetén javasolják a betegnek, a disznóhús, a disznózsír, kolbászfélék, fehér liszt, cukor, nikotin és az alkohol kerülését. Ezeknek az ételeknek és élvezeti szereknek a teljes kerülése nem különösebben hasznos, ha amúgy minden mást a régiben hagyunk.
A szokások és függőségek leküzdése sok energiába kerül, a hosszú távú nyereség azonban aránytalanul nagyobb: a fájdalomtól és gyógyszerfüggőségtől való megszabadulás, általános egészség és egy új élet.
A túlsavasodás elpusztítja a porcot és a lerakódások gyulladást okoznak
Az egészségtelen táplálkozás anyagcseréje során a vérben és a szövetekben mérgező savak keletkeznek. Az egészséges vér azonban enyhén lúgos és enyhén lúgosnak is kell maradnia, máskülönben meghalunk. Tehát a szervezet mindent elkövet, hogy a keletkezett savakat bázikus ásványi anyagok, pl. kalcium segítségével semlegesítse.
Ha azonban a táplálékkal túl kevés ásványi anyag kerül a szervezetbe – ami a mai szokásos tápanyagszegény táplálkozásra többnyire igaz –, akkor a szervezetnek az ásványi anyagot pl. a csontból kell felhasználnia, hogy az őt elárasztó savakon úrrá legyen. Ha a kiválasztó szervek a túlzott savmennyiség miatt túl vannak terhelve, a semlegesített savak (úgynevezett salakanyagok) már nem tudnak kiválasztódni. Ezek elraktározódnak a szervezetben.
Raktárként szolgálnak a kötőszövetek, a véredények és az ízületek. A salakanyagok zavarják az ízületben az anyagcserét, és a szervezet megpróbálja őket kiválasztani. Ezt gyulladások segítségével teszi. Sajnos a meglévő és az újonnan folyamatosan érkező salakanyagok tömegében soha többé nem lesz úrrá a helyzeten. A létfontosságú ásványi anyagok krónikus hiánya megakadályozza a porcok regenerálódását. Az ízületi porc tömege egyre kevesebb és kevesebb lesz.
Egy alapos savtalanítás után azonban, és az ezt követő savszegény, tehát következetesen bázikus táplálkozás betartásával, amely rendkívül gazdag ásványi anyagokban, az ízületi porc – minden állítással ellentétben – képes újra regenerálódni.
